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[公司新闻] 白酒发酵菌剂与酒曲有什么区别？

我国酒文化的渊源是咱们国人的自豪，信任各位都知道，酿酒离不了白酒发酵菌剂。咱们听过酒母吗?酒母是什么，酒母与酒曲有什么区别，下面咱们一起来看看。酒母是什么?酒母原指含有很多能将糖类发酵成
发布时间：2018-09-17 点击次数：593

[公司新闻] 白酒酿造为什么一定要用白酒发酵菌剂

现代社会喝酒的人不少，但是真实问起什么样的酒好喝，可能就有许多人说不上来了。现在市道上有许多品种的白酒，各种大牌白酒更是不在少数。有些朋友，喝了一辈子酒，当问到，什么是大曲酒，什么是白酒
发布时间：2018-09-17 点击次数：520

[公司新闻] 为什么白酒发酵菌剂是酿造白酒的上选？

白酒发酵菌剂的质料有许多种，常见的就有大米、高粱、玉米、糯米等等，但依据质料的不同，酒的口味也良莠不齐，哪种酿酒质料是合适酿制白酒的?
发布时间：2018-09-20 点击次数：473

[行业动态] 白酒发酵菌剂完毕酿酒工艺质的腾跃

白酒发酵菌剂完毕酿酒工艺质的腾跃酒，在我国人生活中是一个重要的符号，自古以来，它就代表和涵义着极为丰厚的文化。曲，酒的魂灵，一种在远古时期就被发现的的转化酶，它是中华民族酿酒前史的精华地址。时至今日，东亚酒曲和节能蒸酒锅的出现，白酒发酵菌剂
发布时间：2020-04-11 点击次数：478

[常见问题] 白酒发酵菌剂如何选择？

白酒发酵菌剂是指用于白酒发酵过程中起到发酵作用的微生物制剂。选择合适的白酒发酵菌剂对于酿造高质量的白酒起到至关重要的作用。下面将介绍白酒发酵菌剂选择的几个关键因素：1.酒精产量：选择白酒发酵菌剂时，要考虑其产酒精的能力。白酒的酒精度与发酵
发布时间：2023-11-28 点击次数：62

[常见问题] 白酒发酵菌剂的作用是什么？

白酒发酵菌剂是指将经过筛选和培育的微生物种子菌株，经过加工制成的一种微生物制剂，用于白酒发酵过程中的菌群控制和调控。白酒发酵菌剂具有以下作用：1.促进发酵过程：白酒发酵菌剂中含有酿酒酵母、酿酒细菌等菌种，这些微生物对碳水化合物进行酸化和发
发布时间：2023-12-08 点击次数：79

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