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很多朋友,他们会反复的询问:
需要投入多少资金?占地面积多少?设备安装难不难?我不会安装,你们是否提供上门安装、调试服务?
今天,就让小编一一为大家答疑解惑:
1、酿酒到底要投入多少资金,要根据您的实际情况而定,准备酿酒之前,最好能做一个市场调查,然后根据调查结果决定自己规模。
当然,如果您自己不太会分析市场,请把您的要求告诉我们的客户,我们会根据您的需求帮您做出了准确的判断。
一般而言,开一个小酒坊最小投入2-3万即可,当然如果您的规模很大,投入10几万也说不定。
2、蒸酒车间的最小占地面积10来个平米就足够了,如果您用的是1000型以上的大型酿酒设备,20~30个平米就足够了。
除至之外,您还得考虑发酵车间、储酒车间。
总之,投资一个小酒坊的总占地面积在一百到几百个平米不等,如果您想做窑藏酒,占地面积到底多大,就需要您自己去斟酌了。
3、设备进行改进,立求做到简单、好用,节能:即一看图纸就会安装。
只要来学习考察过的朋友都知道,我们为你们安排好了详细的安装课程,以我们的酒厂为实物对您进行讲解:
安装的要点、安装注意事项、在平时操作过程中可能会遇到问题,我们都会进行详细的讲解说明。
另外,我们还会有详细的安装图纸,酿酒设备运回家后,您将安装图纸交给泥工,他们肯定是可以看得懂的,您只要在旁边稍加指导即可。
4、如果培训完后,您还是觉得自己不会安装,要求我们提供上门安装服务,那没关系,我们就派技术员为您上门安装,您只需负责我们技术员的差旅费就好了。
很多朋友都当心设备运回家后,自己安装不好,其实这些担心都是多余的,很多朋友都没来过雅大酒业学习考察,但他们照样能把酿酒设备安装得好好的。
下图是小酒坊安装步骤全过程,就让我带领大家一起走进客户家里,看他们到底是如何安装设备的吧!
步骤1、设备安装
先确定锅炉位置、再确定料桶位置、最后确定冷却器位置,将这些工作做好后,再对锅炉、料桶和冷却器进行微调,最后将它们固定好。
步骤2、发酵车间、储酒车间的建造
步骤3、 酿酒设备的最后固定
刚刚安装好的设备,在蒸第一锅酒之前,要先往锅炉里加满水,将水烧开后用蒸气对整套设备进行消毒。
刚刚建好的小酒坊,等把墙粉刷搞好,门窗安装好后,一个崭新的小酒坊就呈现在我们面前了。